茶语商慧:茶文化与商务沟通技巧

学习中国茶文化的起源与发展 学习中国六大茶类与其典型代表 学习目前市场上的网红茶 学习茶叶冲泡的三要素 学习茶叶品鉴的八因子 学习茶叶商务送礼的选品技巧

¥2580/人 | 1天
上海
8月26日
清空筛选条件

课程介绍

在传统文化复兴的浪潮中,中国茶正经历着从日常饮品到文化符号的华丽

转身。父辈们用搪瓷杯豪饮的粗犷饮茶方式,已升华为融合生活美学与东方哲

学的文化实践。如今走进任何一位企业高管的办公室,精心布置的茶席已成为

标配,茶香氤氲间暗藏商务社交的智慧密码。

懂茶之人往往能在商务场合获得独特优势:当客户轻抚茶宠谈论武夷岩韵

时,你能准确分辨大红袍的"岩骨花香";当领导取出珍藏的安吉白茶,你能道

出这"绿茶皇后"的兰香特性。这种文化共鸣能瞬间拉近彼此距离,让商务沟通

在茶汤流转间自然升温。

真正的茶文化修养体现在三个维度:辨茶之智——通晓六大茶类体系,明

白月光白是普洱茶而非白茶;品茶之雅——了解陆羽《茶经》的当代演绎,懂

得不同节气该奉什么茶;选茶之慧——掌握核心产区与工艺特征,确保赠礼时"

千元茶"不沦为"学费茶"。这些素养构成的"茶商",正在成为现代商务人士的隐

形竞争力。

课程大纲

第一单元:茶文化历史

一、中国茶文化简史

 茶叶的起源

 茶叶起源的传说

 世界上最早的茶树

 唐代以前的茶文化

 唐代茶文化

 茶圣陆羽与《茶经》

 唐代煎茶法

 茶马古道

 宋代茶文化

 宋徽宗与《大观茶论》

 点茶法与茶百戏

 建盏的出现

 现场展示:宋代点茶演示

 明代茶文化

 朱元璋与罢造龙团改供芽茶

 紫砂壶与盖碗的出现

 近代茶文化

 当代茶圣吴觉农

 抗战时期绿改红

二、中国六大茶类简介

 六大茶类的分类标准

 六大茶类是哪六类

三、认识六大茶类

 绿茶

 绿茶的四种分类&典型代表介绍

 白茶

 白茶的三种分类&典型代表介绍

 黄茶

 黄茶的闷黄工艺&典型代表介绍

 青茶

 青茶的四种分类&典型代表介绍

 红茶

 红茶的典型代表介绍

 黑茶

 黑茶的典型代表介绍

课程大纲

茶语商慧:茶文化与商务沟通 天数:1 天

四、其它茶类

 特种茶与再加工茶

第二单元:实践体验

一、茶礼仪

 泡茶、倒茶、请茶礼仪

 谢茶、喝茶、续茶礼仪

二、布置茶席

 认识各种茶器具

 主泡器选择的标准

 茶席布置的原则

三、茶叶的冲泡

 影响一杯茶口感的七个主要因素

 茶叶冲泡三要素

 现场展示:盖碗冲泡演示

 学员品饮体验(部分)

 茶席上的常见误区

 闻香的误区

 洗茶的误区

 扣手礼的误区

四、茶叶审评八因子

 茶叶的审评

 干茶审评四因子

 湿茶审评四因子

 学员冲泡体验(部分学员)

 学员分享冲泡茶品给同学饮用

第三部分:课程回顾

一、 课程复盘

 小组学习收获复盘&分享

二、 课程总结

 讲师总结&课程答疑